GEVOGELTE ASSORTIMENT
De kip een bekend fenomeen. Gezond, mager, smakelijk en niet te vergeten het meest veelzijdige stukje vlees! En dat het veelzijdig is kunt u zien aan het uitgebreide assortiment kipprodukten in ons assortimentoverzicht. Kip is echter niet het enige stukje gevogelte dat op onze menu kaart staat.
Kip in alle soorten en maten
Haantje (900-1200 gr)
Kip in braadzak
Kipfilet
Gerookte kipfilet
Kip bouten
Kip drumsticks
Kip karbonaadjes
Kip dijfilet
€ 5.25 /kg
Kipdij rollade
Kipfilet rollade
Kip TV sticks / drummets
Kip lever / magen / hartjes
Kipshoarma / gyros
Kipgehakt
Kipbraadworst / saucijs
Kip cordon bleu - home made
Kip krokant schnitzel
Kip schnitzel diverse soorten
Kip gehaktbal groot / klein
Soepkip (écht moederdier)
Poussins (piepkuiken)
Cocqueltte (maispiepkuiken)
Maiskip
Een maïskip is meer dan alleen een kip gevoerd met maïs. Zo is de smaak en de malsheid van deze kip echt subliem. Maïs is een natuurproduct dat veel invloed heeft op het leven van de kip en dat proeft u echt terug!
Maiskip
Maiskip filet
Maiskip bouten
Maiskip drumsticks
Maiskip karbonaadjes
Truuj
Truuj kippen scharrelen vrij rond op een ‘kippenspeelplaats’ en leven in een stal waar een dag- en nachtritme aangehouden wordt. De Truuj kip krijgt ook 100% plantaardig voer dat minimaal voor 70% uit graan bestaat. Dat verschil proef je logischerwijs! Deze kip heeft dan ook niet voor niets het Beter Leven keurmerk.
Truuj!
Truuj! kipfilet
Truuj! bouten z/rug
Truuj! drumsticks
Truuj! karbonaadjes
Tante Door
Tante Door Kip is echt 100% Hollands. Zij wordt geboren in de Achterhoek en groeit daar op in een ruime stal. Door de ramen en deuren heeft zij frisse lucht en een natuurlijk dag- en nachtritme. Ook de ambachtelijke verwerking vindt volledig plaats in Nederland.
Tante Door kip
Tante Door kipfilet
Franse Loue Kip
Het Loué gevogelte, zeer bekend in Frankrijk, kan vrij rondlopen in het coulisselandschap van Maine, en wordt gevoed met granen en ander plantaardig voedsel. Deze kip komt voort uit een lange pluimvee-traditie in dit gebied, dat tegenwoordig een Label Rouge toegekend heeft gekregen, een garantie voor zeer hoge kwaliteit.
Fermier de Loué (biologische kip)
Poulet Jaune de Loué (maiskip)
Poulet Noir de Loué (“zwarte kip”)
Franse Poulet des Landes
Les Fermiers des Landes zijn de mooie scharrelkippen met vrije uitloop in des Landes. Het mooie bosrijke gebied in Zuid-West Frankrijk. Hier leven de kippen in een uitzonderlijk milieu waar de kippen alle tijd krijgen om zich te ontwikkelen. Ze scharrelen vrij rond onder de dennen zonder omheining.
Poulet des landes (hoevekip)
Kalkoen en andere vogels
Baby kalkoen (2,5-3 kg)
Kalkoen 3 kg+
Ontbeende kalkoen
Gevulde kalkoen
Ontbeende & gevulde kalkoen
Kalkoenfilet
Gerookte kalkoenfilet
Kalkoenschnitzels / biefstuk
Gevulde kalkoenfilet
Kalkoendijen met been
Kalkoendijvlees
Kalkoenhamlappen
Kalkoenbouten
Kalkoendrumsticks
Kalkoendijrollade
Eend
Tamme eend
Tamme eendenfilet Canard
Tamme eendenfilet Canette
Tamme eendenbouten
Gemeste eendenlever
Gerookte eendenfilet
Wilde eend
Wilde eendenfilet
Wilde eendenpootjes
Parelhoen
Parelhoen
Parelhoen bouten znd. rug
Ontbeende & gevulde parelhoenbouten
Parelhoenfilet met huid
Parelhoenfilet suprème
Kwartel
Kwartel
Ontbeende kwartel
Kwartel filet
Kwartel pootjes
Kwarteleieren (tray 18 st)
Gans
Tamme gans (ca. 4,5 kg)
Tamme ganzenfilet
Tamme ganzenbouten
Wilde gans
Wilde ganzenfilet
Wilde ganzen gehakt/burgers
Duif
Wilde duif
Wilde duivenfilet
Patrijs
Roodpoot patrijs
Roodpoot patrijzenfilet
Fazant
Fazant
Fazantenbouten znd. rug
Fazantenfilet