GEVOGELTE ASSORTIMENT
De kip een bekend fenomeen. Gezond, mager, smakelijk en niet te vergeten het meest veelzijdige stukje vlees! En dat het veelzijdig is kunt u zien aan het uitgebreide assortiment kipprodukten in ons assortimentoverzicht. Kip is echter niet het enige stukje gevogelte dat op onze menu kaart staat.
Kip in alle soorten en maten
1 Haantje (900gr)
3 Kipfilet
4 Kipdijvlees
5 Kippenbouten znd rug
6 Kipbraadsticks
7 Kipdrumsticks
9 Kip in braadzak (900gr)
10 Kipfilet rollade
11 Kipfilet gekruid
12 Kip vleugels / tv sticks
13 Kip lever
14 Kip schnitzel (div.)
15 Kip cordon bleu (HM)
16 Kip filet gerookt
17 Kip shoarma / gyros
20 Soepkip (moederdier)
21 Kip gehakt
22 Haantje gekruid
23 Kip braadworst
Gegrild
190 Gegrild haantje
191 Gegrild half haantje
192 Gegrilde bouten
193 Gegrilde drumsticks/tv sticks
Piepkuikens
24 Poussin / Coquelet
Maiskip
Een maïskip is meer dan alleen een kip gevoerd met maïs. Zo is de smaak en de malsheid van deze kip echt subliem. Maïs is een natuurproduct dat veel invloed heeft op het leven van de kip en dat proeft u echt terug!
88 Maiskip
89 Maiskipfilet
Truuj
Truuj kippen scharrelen vrij rond op een ‘kippenspeelplaats’ en leven in een stal waar een dag- en nachtritme aangehouden wordt. De Truuj kip krijgt ook 100% plantaardig voer dat minimaal voor 70% uit graan bestaat. Dat verschil proef je logischerwijs! Deze kip heeft dan ook niet voor niets het Beter Leven keurmerk.
30 Truuj! kip
31 Truuj! kipfilet
32 Truuj! bout z/rug
33 Truuj! drumsticks
34 Truuj! karbonaadjes
35 Truuj! dijvlees
Franse Loue Kip
Het Loué gevogelte, zeer bekend in Frankrijk, kan vrij rondlopen in het coulisselandschap van Maine, en wordt gevoed met granen en ander plantaardig voedsel. Deze kip komt voort uit een lange pluimvee-traditie in dit gebied, dat tegenwoordig een Label Rouge toegekend heeft gekregen, een garantie voor zeer hoge kwaliteit.
50 Poulet BIO fermier de Loué
Franse Poulet des Landes
Les Fermiers des Landes zijn de mooie scharrelkippen met vrije uitloop in des Landes. Het mooie bosrijke gebied in Zuid-West Frankrijk. Hier leven de kippen in een uitzonderlijk milieu waar de kippen alle tijd krijgen om zich te ontwikkelen. Ze scharrelen vrij rond onder de dennen zonder omheining.
54 Poulet des landes
Kalkoen en andere vogels
39 Kalkoen dijvlees
40 Kalkoen va. 2,5 kg
42 Kalkoen ontbeend
43 Kalkoen gevuld
44 Kalkoen ontbeend en gevuld
41 Kalkoen drumsticks
45 Kalkoen in braadzak
46 Kalkoen filet / schnitzel
47 kalkoen bout
48 kalkoen dij m.been
49 Kalkoen filet gevuld
Eend
70 Tamme eend
71 Eend filet
73 Eend bouten
74 Eend filet gerookt
Wilde Eend
75 Wilde eend
76 Wilde eendenfilet
77 Wilde eenden boutjes
Wilde duif
81 Wilde duif
82 Wilde duif filet
Parelhoen
55 Parelhoen heel
56 Parelhoen filet suprème
57 Parelhoen bouten znd. rug
Kwartel
59 Kwartel
60 Kwartel borstje
61 Kwartel pootje
63 Kwarteleieren (tray 18 st)
Gans
64 Tamme gans (ca. 4,5 kg)
65 Ganzenlever gecultiveerd
Patrijs
83 Roodpoot patrijs
84 Roodpoot patrijs filet
Fazant
78 Fazant
79 Fazant filet