Kalkoen heel ontbeend

Een hele ontbeende kalkoen kun je thuis zelf vullen. Het been is al verwijderd en het gewicht loopt van 2 tot ongeveer 5 kilo per stuk. Kies een vulling uit je eigen recept en zet alles klaar voordat je aan het braden begint.

Hoe bereid je ontbeende kalkoen?

Vraag bij het afhalen even naar de oventijd en de aanpak voor het gewicht dat je hebt gekozen. Leg de kalkoen in een braadslee waarin hij goed past en laat het vlees helemaal doorgaren. Gebruik je een vulling of zit die er al in, zorg dan dat ook die helemaal gaar is. Laat de kalkoen even rusten voordat je hem aansnijdt. Serveer de stukken op een schaal en zet eventuele jus apart op tafel.

Bestellen en afhalen

Bestel online en haal je bestelling op in onze winkel in Venlo of Maastricht. Hoe dat werkt, lees je op zo werkt bestellen. Nog meer nodig? Bekijk al ons wild en gevogelte.

Ingrediënten en allergenen zijn nog niet bevestigd. Vraag je winkel →

Vraag je winkel naar het bewaar- en bereidingsadvies. Neem contact op →

De herkomst is nog niet bevestigd. Vraag je winkel →