ONS ASSORTIMENT
Bekijk ons volledige assortiment wild- en gevogelte producten, alsook onze kant en klaar producten door hieronder een keuze te maken.
Kip
Kip in alle soorten en maten
1 Haantje
3 Kipfilet
4 Kipdijvlees
5 Kipbouten zonder rug
6 Kipbraadsticks
7 Kipdrumsticks
9 Kip in braadzak (900gr)
10 Kipfiletrollade
11 Kipdijrollade
12 Kipvleugels / TV-sticks
13 Kiplever
14 Kipschnitzel (div.)
15 Kip cordon bleu (huisgemaakt)
16 Gerookte kipfilet
17 Kipshoarma / gyros
20 Soepkip (moederdier)
21 Kipgehakt
23 Kipbraadworst
Gegrild
190 Gegrild haantje
191 Gegrild half haantje
192 Gegrilde bouten
193 Gegrilde drumsticks / TV-sticks
Scharrelkip - Truuj
Truuj kippen scharrelen vrij rond op een ‘kippenspeelplaats’ en leven in een stal waar een dag- en nachtritme aangehouden wordt. De Truuj kip krijgt ook 100% plantaardig voer dat minimaal voor 70% uit graan bestaat. Dat verschil proef je logischerwijs! Deze kip heeft dan ook niet voor niets het Beter Leven keurmerk.
30 Truuj! Kip
31 Truuj! Kipfilet
32 Truuj! Bouten
33 Truuj! Drumsticks
34 Truuj! Braadsticks
35 Truuj! Dijvlees
Piepkuikens
24 Poussin / Coquelet
Franse Kip
Les Fermiers des Landes zijn de mooie scharrelkippen met vrije uitloop in des Landes. Het mooie bosrijke gebied in Zuid-West Frankrijk. Hier leven de kippen in een uitzonderlijk milieu waar de kippen alle tijd krijgen om zich te ontwikkelen. Ze scharrelen vrij rond onder de dennen zonder omheining.
54 Poulet des Landes
Kalkoen en andere gevogelte
Kalkoen en andere vogels
39 Kalkoendijvlees
40 Kalkoen vanaf 2,5 kg
42 Kalkoen ontbeend
43 Gevulde kalkoen
44 Kalkoen ontbeend & gevuld
41 Kalkoendrumsticks
45 Kalkoen in braadzak
46 Kalkoenfilet / schnitzel
47 Kalkoenbout
48 Kalkoendij met been
49 Gevulde kalkoenfilet
Franse Vogels - Eend
70 Tamme eend
71 Eendfilet
73 Eendbouten
74 Gerookte eendfilet
Wilde Eend
75 Wilde eend
76 Wilde eendfilet
77 Wilde eendboutjes
Wilde duif
81 Wilde duif
82 Wilde duiffilet
Franse vogels - Parelhoen
55 Parelhoen heel
56 Parelhoen filet suprème
57 Parelhoenbouten
Franse vogels - Kwartel
59 Kwartel
60 Kwartelborstje
61 Kwartelpootje
63 Kwarteleitjes (tray 18 st)
64 Kwartelpootje (geconfijt)
Gans
410 Tamme gans
411 Tamme gansfilet
Patrijs
83 Roodpoot patrijs
Fazant
78 Fazant
79 Fazantfilet
80 Fazantbouten
Wild
Voor ieder wat wil(d)s
Konijn
91 Tam konijn
92 Tam konijnrug
93 Tam konijnvoorpootjes
94 Tam konijnbouten
95 Tam konijnfilet
510 Wild konijn
Haas
100 Haas panklaar
101 Haasbouten
102 Haasrug
103 Haasschouder
104 Haaspoulet
105 Haasrugfilet
Hert
110 Hertrugfilet
111 Hertbiefstuk
114 Hertpoulet
115 Hertracks
116 Hertrollade
117 Hertsukade
118 Hertencarpaccio
181 Hertenham (gedroogd)
182 Hertenham (gerookt
Ree
120 Reebiefstuk
121 Reebout zonder been
122 Reepoulet
123 Reerollade
124 Reerugfilet
125 Reerug met been
Exoten
146 Zebrabiefstuk
147 Kangoeroebiefstuk
Wildzwijn
130 Wildzwijnrugfilet
131 Wildzwijnpoulet
132 Wildzwijnrollade
133 Wildzwijnracks
134 Wildzwijngebraad
135 Wildzwijnprocureur
136 Wildzwijnbiefstuk
137 Wildzwijncoppa (gedroogd)
138 Wildzwijnham (gerookt)
Lam
141 Lambout zonder been
143 Lamracks
144 Lamkotelet
145 Lamfilet
148 Lamgehakt
Wild Divers
150 Wildrollade
151 Wildpoulet
152 Wildkarkassen
153 Wildbalkenbrij
154 Eendenpaté
154 Wildzwijn paté
154 Ree paté
154 Fazant paté
154 Haas paté
155 Wildpaté en croûte
159 Wildgehakt
160 Wildtrio (gevogelte)
161 Wildtrio (biefstuk)
342 Mix gourmet
343 Wild gourmet
344 Gevogelte gourmet
Wild Specialiteiten
181 Hertenham (gedroogd)
182 Hertenham (gerookt)
183 Wild droogworstjes
Wilde vogels
Wilde Vogels
Wilde Eend
75 Wilde eend
76 Wilde eendfilet
77 Wilde eendboutjes
Wilde Duif
81 Wilde duif
82 Wilde duiffilet
patrijs
83 Roodpoot patrijs
Fazant
78 Fazant
79 Fazantfilet
80 Fazantbouten
Vlees en vleeswaren
Vlees en vleeswaren
Rund
Varken
Vleeswaren
Vega
Kant en klaar
uit eigen keuken
201 Kipsalade
202 Kalde schottel
203 Worstenbroodjes (kip)
204 Worstenbroodjes (wild)
301 Kip in roomsaus
301 Zwarte kip
301 Kip goulash
301 Kip kerrie
301 Kip in pindasaus
301 Kip shaslick
301 Duuvels kiepke
310 Wild goulash
310 Hazenpeper
310 Herten goulash
310 Herten zuurvlees
310 Ree stoofpotje
311 Wildgoulash
316 Konijnenbout in zoetzure saus
317 Hazenbout St. Hubert
318 Hazenrug in roomsaus
319 Hazenrugfilet in rode wijnsaus
soepen, fonds en bouillon
314 Kippenbouillon
314 Wildbouillon
314 Runderbouillon
314 Kippensoep
314 Wildsoep
314 Tomatensoep
314 Goulashsoep
314 Chinese tomatensoep
314 Bospaddenstoelensoep
314 Mosterdsoep
314 Groentesoep
314 Ossenstaartsoep
314 Erwtensoep
314 Servische bonensoep
324 Gevogeltefond
324 Wildfond
350 Wildroomsaus
350 Wildsaus zoet/zuur
Soepen, sauzen en kruiden
SAUZEN, KRUIDEN EN CONSERVEN
Sauzen
Sauzen
Olie
Kruiden
Conserven
WILD
Malse hertenbiefstuk, een smaakvolle wild zwijn rollade of een overheerlijke reerug... . U hoeft echt niet te wachten tot de herfst, er is het hele jaar vers wild
GEVOGELTE
Uitgebreid assortiment gezonde, magere, smakelijke kipprodukten. Kip is echter niet het enige stukje gevogelte dat op onze menu kaart staat.
KANT EN KLAAR
Wij hebben ook veel kant en klaar producten. Wij gebruiken bij de bereiding van onze kant en klaar producten geen kunstmatige voedingsstoffen, kleurstoffen of aroma's!